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待ってました、夏イカ！ 外房・勝浦沖に早々とスルメイカの模様が出てきた。千葉県勝浦市・川津『鈴丸』では１日に開始し、いきなりトップ８０尾オーバーの好釣果。この時期釣れる“ビッグスルメ”の船上干しは、炙って焼いて揚げて煮て、何をしても極上。陽を浴びてうまみが凝縮される絶品の食材を確保すべく、急行した。…
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情報元: SANSPO.COM（サンスポ）
