麺食い・列島味便り：勝浦タンタンメン　千葉・勝浦市　辛さ物語る真っ赤な汁 - 毎日新聞

太平洋に面した千葉県勝浦市は、カツオ漁で知られる漁業の町である。そんな漁師町ならではの知恵と工夫が生んだ郷土食が「勝浦タンタンメン」（勝タン）だ。８年前に地元の若者たちが「熱血！！勝浦タンタンメン船団」（磯野典正船団長）を結成し、Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」に参戦。２０１５年の第１０…

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情報元: 毎日新聞