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勝浦タンタンメンの元祖「江ざわ」が勝浦に25年ぶり凱旋 さらなる盛り上がりに期待 千葉

 千葉県勝浦市のご当地グルメ「勝浦タンタンメン(勝タン)」を生み出した食堂「江ざわ」が25年ぶりに同市に戻ってきた。約60年前に先代店主が開発した勝タンは千葉県のご当地グルメとして定着し、B-1グランプリでの活躍で今や全国区の知名度に。勝タンの元祖の凱旋(がいせん)は、食を通じたまちおこしの更なる盛り上げに一役買いそうだ。…

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情報元: 産経新聞

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