「いちはらーめん」開発中　市原市の人気店がタッグ　豆造、姉崎ダイコン使い

　郷土食の「豆造（とうぞ）」と特産野菜「姉崎ダイコン」を使った市原市のご当地ラーメン「いちはらーめん」の開発へ、市内の人気ラーメン店がタッグを組んだ。ゆくゆくは統一レシピをまとめて市内全域に広め、活性化につなげたい考え。市役所食堂での試食会では、８０食が１０分で売り切れるなど好評だった。…

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情報元: 千葉日報