海女や漁師のために誕生したラー油系名物グルメ「勝浦タンタンメン」…体がぽかぽか芯から温まる「ウマ辛」の秘密は？

【読売新聞】　第４８期棋聖戦七番勝負第５局が行われている千葉県勝浦市の名物グルメが「勝浦タンタンメン」です。 　地元では「勝タン」の愛称で親しまれているこのご当地ラーメン。もともとは海女さんや漁師さん...…

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情報元: 読売新聞オンライン