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東京から千葉県勝浦市に移住した田井智之さん（50）が、「日本の渚（なぎさ）100選」の鵜原海岸の海水を使い、天然塩づくりに取り組んでいる。小さなピラミッド形に結晶させる「ピラミッドソルト」の商品化も……
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情報元: 朝日新聞デジタル
