風味豊か「房州節」　南房総で入札会

　南房総で作られたさば節やかつお節などの“房州節”の入札会「第５１回安房地区加工連節類共販会」が１５日、南房総市千倉町の千倉水産加工業協同組合で開かれた。目利きの仲買業者が今年の出来を見定め、競り落とす活気ある声が会場に響いた。…

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情報元: 千葉日報