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千葉県勝浦市の吉野酒造で梅酒の仕込みが本格化している。 坂田城跡（同県横芝光町）の梅林から大粒の白加賀、南高梅を仕入れ、１粒ずつへたを取ってアルコールと流水で洗浄。よしずの上で一晩、乾燥させた後、原酒...…
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情報元: 読売新聞オンライン
