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千葉県産イチゴ、無駄なく再利用 果実酒を製造後スイーツに 千葉京成ホテル (2022年1月7日) - エキサイトニュース

千葉京成ホテル(千葉市中央区)は、酒の仕込みに使った県産イチゴを再利用したロールケーキなど「サステナブル(持続可能な)スイーツ」を京成ホテルミラマーレ(同区)のレストランで販売している。吉野酒造(勝浦...…

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情報元: エキサイトニュース

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