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館山市館山の「館山フルーツ工房」が、地元産のビワやイチジク、イチゴを使った3種類のリキュールを開発した。食品ロスの課題に挑戦した商品開発で、3年越しの努力が結実。代表の礒部克さん(63)は、「館山独…
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情報元: Yahoo!ニュース
