【ちば人物記】「出店者と客層広げ、にぎわいを」　かつうら朝市の会会長の江沢修さん

千葉県勝浦市の朝市で、週末にその屋台は姿を現す。江沢修さん（７１）は慣れた手つきでプレートに油を引き、生地を流し込む。その上に乗せるのは、餡子ではなくひき肉や野……

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情報元: 産経ニュース