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米の味わい国際コンテスト 「大粒・もちもち」金賞 西予の農家、「ひめの凜」育成工夫 /愛媛 - 毎日新聞

国内外の米の味わいを競う国際大会「第21回米・食味分析鑑定コンクール」で、西予市の若手米農家4人でつくる農業会社「田力本願」の梶原雅嗣さん(39)が最高賞となる国際総合部門金賞を受賞した。受賞品種は県のオリジナルブランド米「ひめの凜」で、西予市によると愛媛からの出場で同賞は初めて。【遠藤龍】…

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情報元: 毎日新聞

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