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米のおいしさを競う「第21回米・食味分析鑑定コンクール国際大会in木更津」(千葉県木更津市、11月30日~12月1日)で、飛騨地域産の米が、最高賞の国際総合部門金賞に6点選ばれるなど多数入賞し、昨年の岐阜県高山市開催に続き「飛騨旋風」を起こした。 大会は米・食味鑑定士協会などが毎年開催し、国内最...…
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情報元: 岐阜新聞Web