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ちばの底力:料理店「隠れ屋敷 典膳」の嶺岡豆腐 地域の歴史踏まえ最高賞 /千葉 - 毎日新聞

南房総市の嶺岡山系に向かう途中、国道410号から脇道に入って約1・5キロ。木々に囲まれた静かな山あいに「隠れ屋敷 典膳」がある。炭火焼き山海料理の店として県内外から客が訪れる人気店だが、この秋、台風で3週間の休業を強いられた。…

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情報元: 毎日新聞

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