房総のイワシにこだわった名産品がズラリ！　海の食処「なむら」（千葉県南房総市） | 地球の歩き方 ニュース＆レポート

（有）アルガマリーナの食品工場兼直営食堂、海の食処「なむら」を紹介します。千葉県鴨川市に本社を置く（有）アルガマリーナでは、千葉県産の魚、特に食品としての利用度の低いカタクチイワシや小型のゴマサバなどの活用をコンセプトに、カタクチイワシの押し寿司をはじめ、加工品を製造しています。アルガマリーナが直営する海の食処「なむら」では、カタクチイワシの押し寿司や漬け丼定食などを味わうことができます。…

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情報元: 地球の歩き方 ニュース＆レポート