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タケノコ前線が北上を開始して、スーパーでもよく見かけるようになりました。タケノコは煮物やご飯、炒め物などさまざまな料理に使える旬の食材ですが、オスとメスがある、という説をご存知ですか？ 詳しい話を千葉県君津市で観光農園を営む佐野卓男さんに伺いました。…
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情報元: ウェザーニュース
