千葉）学生と南房総市がスペイン料理の瓶詰を考案し好評：朝日新聞デジタル

聖徳大学短期大学部（千葉県松戸市）の学生と南房総市の食品加工会社がコラボして、地元産のサバをベースにしたスペイン料理の瓶詰「鯖燻（サバクン）アヒージョ」を考案した。塩分少なめで癖がなく、学生たちは「……

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情報元: 朝日新聞デジタル