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千葉)「海のギャング」干したら珍味 館山市の相浜漁港:朝日新聞デジタル

千葉県館山市の相浜漁港でウツボ(ナマダ)を背開きにして天日干しにする「ナマダの開き干し」の季節が今年も始まった。師走の晴れた日から、この漁港で見られる冬の風物詩で、来年3月ごろまで続く。 開き干しを……

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情報元: 朝日新聞デジタル

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