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1メートルを超える太く伸びた自然薯(じねんじょ)。数人の男性が畑の土を掘り起こし、楽しそうに収穫していた。山間部の君津市清和地区で活動を続ける「清和自然薯組合」は現在、農家の組合員17人が自然薯を生産している。67~80歳のシニアパワーが生産をリードする。…
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情報元: 毎日新聞