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【主な出店商品】★ひしこ押し寿司●ひしこ「ひしこ押し寿司」の「ひしこ」は、カタクチイワシの東京下町の呼び名。 千葉県はカタクチイワシの漁獲量が全国一です。●「ひしこ押し寿司」のおい...…
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情報元: 日刊工業新聞電子版