県産ノリ：生産力向上を　不漁続き、養殖業者も大幅減　県、漁協など共同で振興計画　／千葉 - 毎日新聞

県産ノリの生産力向上のため、県などはノリ養殖の生産振興計画を策定した。県産ノリは、こまめに網を交換する養殖技術で「色よし、味よし、香りよし」の「江戸前海苔」として評判が高いが、近年は不漁が続き、生産者も大幅に減少している。生産地域ごとに不作の原因を解明したうえで、作業の省力化や販売力強化を図り、生…

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情報元: 毎日新聞