ぐるっと首都圏・食べる・つながる：千葉・大多喜　タケノコ　甘く柔らかな旬味わう　名人朝取りの料理人気　／東京 - 毎日新聞

タケノコが旬を迎えている。関東有数の産地である千葉県大多喜町では週末を中心に、タケノコ狩りやタケノコ料理を食べに観光客が訪れている。同町産は「白タケノコ」と呼ばれる。旬の魅力と味覚を知るため、「名人」と山に向かった。【中村俊甫】…

本文を見る

情報元: 毎日新聞