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君津市小糸川地域で伝統的に栽培されてきた大豆「小糸在来(こいとざいらい)」を活用した、新たな加工商品の開発・販売を行っている。県が指定する農林水産物や観光資源などを活用して新商品やサービスを開発する中小企業を支援する国の「地域産業資源活用事業」として認定された。…
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情報元: 毎日新聞