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昨年秋にあった第28回全国水産加工総合食品審査会で「伊勢海老ホワイトソース焼き」が大日本水産会会長賞を受賞した。南房総特産のイセエビをボイルし、背中を開いて特製のホワイトソースを挟んだ自信作だ。…
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情報元: 毎日新聞