エージーピー、千葉県横芝光町にレタス工場

　航空機向けの動力供給など空港関連事業を手掛けるエージーピーは、千葉県横芝光町に植物工場を建設する。2014年５月にもレタスの生産を始める。同工場で作るレタスは一般のレタスと比べてカリウムの含有量が少なく、えぐみもない。腎臓病患者向けの治療食などとしての需要を見込む。…

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情報元: 日経新聞