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千葉県南房総市は、市内の幼稚園や小中学校で食べられている学校給食のレシピを集め、「南房総市日本一おいしいご飯給食」として出版した。同市では平成２３年度から地元産コシヒカリなどのご飯を基本とした和食中心の給食を提供し、日本の食文化や地産地消を子供たちに伝えている。…
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情報元: 産経新聞
