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日本で唯一の料理の祖神、磐鹿六雁命(いわかむつかりのみこと)を祭る、南房総市千倉町の高家神社(高木幹直宮司)で17日、伝統の包丁式が春の例大祭で奉納された。雅楽の流れる中、神事の作法にのっとった包丁さばき、箸さばきで包丁士がアワビを調理していった。…
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情報元: 千葉日報