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首都圏の農家が独自に農産物の販路拡大に力を入れている。有力な足がかりとなっているのが、各地で増える直売所だ。千葉県を中心に1都3県の開設数は全国的に見ても多く、農家だけでなく流通関連企業も集客に力を入れる。環太平洋経済連携協定(TPP)交渉もにらみ、消費者の安全志向に即した販路作りを競う。…
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情報元: 日経新聞