“漬物クライシス”手作りが激減? 法改正で設備に金が...　梅干しも大不作で追い打ち

千葉・房総半島の九十九里浜に面した、長生村にある漬物専門店。今が旬のウリを使った浅漬け作りが行われていた。丸島漬物店・丸島康之さん「これからは旬のウリの浅漬けが...…

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情報元: gooニュース