木曽川伏流水で地酒　一宮・金銀花酒造を取材

【読売新聞】　愛知県一宮市の酒蔵「金銀花酒造」は、木曽川伏流水で味わい深い地酒を造りだす。名城大学の学生サークル「日本酒研究会」の有志が、同酒造営業担当の佐藤博子さんに取材し、酒造りへの思いやこだわり...…

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情報元: 読売新聞オンライン