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森永卓郎氏と鈴木宣弘氏の対談書から、日本人が米食から離れつつあると指摘。「まず学校給食を取り戻さなければならない」と鈴木氏は主張した。千葉県いすみ市では農家から米を買い取り、給食に回しているという…
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情報元: ライブドアニュース