濃厚しょうゆの奥深さ　厚切り煮豚と乾麺絶妙　梅乃家（富津市）【房総ラーメン図鑑】（１３） (2024年1月29日) - エキサイトニュース

東京湾を望む漁師町の一角、しょうゆの香り立つ店舗前に行列が絶えない。店内に入ると、厨房（ちゅうぼう）で店主の坂口照江さん（５３）が手を休めることなく調理を続けていた。従業員の女性たちとの呼吸もぴったり...…

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情報元: エキサイトニュース