（ひと）江口宏志さん　書店経営から転じ、房総半島の元薬草園で蒸留酒をつくる：朝日新聞デジタル

　千葉県大多喜町の町営薬草園を改修し、２０１８年から蒸留酒をつくる。オー・ド・ビー。フランス語で「命の水」を意味する。原料は果樹や植物。ナシやレモンなど多彩で、これまでに完成させた蒸留酒は１６０種類に...…

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情報元: 朝日新聞デジタル