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魚も「ハイブリッド」の時代 おいしさ追求、養殖ベンチャーの新技術(毎日新聞) - Yahoo!ニュース

 異なる種類の魚を掛け合わせて、世界で唯一のハイブリッド魚(雑種)を開発・生産・販売するベンチャー企業「さかなドリーム」(千葉県館山市)が発足した。養殖界を活気づける救世主として期待されている。…

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情報元: Yahoo!ニュース

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