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イスラム対応の和食開発 千葉県、観光客受け入れへ 木更津で試食会

 近年増加している東南アジアからの旅行客を取り込もうと、千葉県はイスラム教徒向けの和食メニューを開発し、10日、木更津市中央の料亭「宝家」で試食会を行った。インドネシアとマレーシアからの留学生6人に食べてもらい、料理の感想や日本のイスラム教徒の受け入れ体制について意見を聞いた。…

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情報元: 千葉日報

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