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老舗酒蔵の亀田酒造（千葉県鴨川市）は、地産品を活用したジンの蒸留を始めた。地元鴨川市産のコシヒカリを原料とする同社の日本酒を蒸留し、香り付けに南房総産のビワ、ユズ、オレンジ、レモンといったかんきつ類を...…
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情報元: 日本経済新聞
