2種類の葉で包むユニークちまき、文化庁「100年フード」に　江戸時代から独自製法を継承　兵庫・宝塚の西谷地区

江戸時代から兵庫県宝塚市北部の西谷地区に伝わり、市無形民俗文化財に指定されている「ちまき」が、文化庁の伝統郷土食「１００年フード」に認定された。ちまきは餅をササ...…

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情報元: gooニュース