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千葉県いすみ市の牧場と農家を結びつけたのは、付加価値の高いジェラートだった｜日本の農業を救うカリスマ

　千葉県の南東部のいすみ市・高秀牧場にあるジェラート店とチーズ工房「牛かうVaca」が人気だ。　店名は「牛...…

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情報元: 日刊ゲンダイDIGITAL

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