米粉うどんレシピ、千葉・佐倉東高生が考案　麺に落花生練り込み（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

　千葉県立佐倉東高校の生徒が、地元産の米粉を使った「米粉うどん」のオリジナルレシピを考案した。 　佐倉市が市内の米農家を支援するため、米粉の消費量拡大を目指し、同校に協力を依頼した。同校調理国際科…

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情報元: Yahoo!ニュース