うまいコメ、科学で「証明」　新ブランド販売「いすみの輝き」　産地、銘柄でなく　食味計で厳選　／千葉 | 毎日新聞

　JAいすみ（いすみ市）が、コメのうまさを測る「食味計」で高い数値を示したコメだけを厳選し、新ブランド「いすみの輝き」として売り出す。コメの消費と価格は低迷が続く一方、高くてもおいしいコメへの需要は高い...…

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情報元: 毎日新聞