＜未来は変わる　ちばのSDGs＞コオロギが睦沢を元気に！　廃棄食材で食用コオロギ飼育　そばなどに加工し販売

　食糧、環境問題の解決策として昆虫食が注目される中、千葉県睦沢町のコオロギの養殖、加工販売会社「フエゴインターナショナル」は食用コオロギパウダーを使ったグラノーラやそばを販売している。捨てられるはずだ...…

本文を見る

情報元: 47news