機内食もSDGs　提供野菜は食品残りを肥料に栽培　全日空、日航 | 毎日新聞

　全日本空輸と日本航空が、機内食工場で発生する食品残渣（ざんさ）を活用した堆肥（たいひ）で野菜を育て、機内食に提供する取り組みを進めている。全日空は3月から、こうして栽培したソフトケールを国際線の機内...…

本文を見る

情報元: 毎日新聞