千葉県睦沢町の干し芋をアップサイクル 濃厚ジェラートが新発売！（Webマガジン コロカル） - Yahoo!ニュース

■食品ロスやCO2削減にも貢献 千葉県睦沢町等で栽培された、甘みの強いさつまいも「紅はるか」。紅はるかを天然ガスで蒸し上げると一気に糖度が上がり、しっとりとした上品な味わいの干しいもができあがります…

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