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千葉県睦沢町等で栽培された、甘みの強いさつまいも「紅はるか」。紅はるかを天然ガスで蒸し上げると一気に糖度が上がり、しっとりとした上品な味わいの干しいもができあがります。そんな睦沢町の特産品でもある干し...…
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情報元: 「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する
