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一宮市泉一の老舗料亭「菊水」が今年、創業百年を迎えた。コロナ禍で一時、客が激減したが、四代目として店を継ぐ平松千直さん（３４）が大手メーカーなどでの勤務経験も生かし、再び店をにぎわせている。「新しい...…
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情報元: 47news
