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余ったイチゴ、ビールに変身 アサヒユウアス、千葉大・山武市と開発 甘酸っぱさにホップの香り(千葉日報オンライン) - Yahoo!ニュース

 山武市の観光農園で余ったイチゴを使用し、フードロス削減に貢献するフルーツビール「さんむRED」が、同市の飲食店などで販売されている。イチゴの甘酸っぱい味わいやホップの香りが楽しめる。地域課題の解決…

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情報元: Yahoo!ニュース

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