ここから外部サイトに移動します

「イボキサゴ」は最古の調味料? 貝塚にちなみ縄文グルメ開発へ:朝日新聞デジタル

 農水産物に恵まれながら象徴的なメニューがない千葉市。そんな状況を変えようと、縄文時代の貝塚としては日本最大級の「加曽利貝塚」(千葉市若葉区)にちなんだ縄文グルメの開発が始まった。縄文時代には大量に食...…

本文を見る

情報元: 朝日新聞デジタル

メールマガジン登録・解除