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農水産物に恵まれながら象徴的なメニューがない千葉市。そんな状況を変えようと、縄文時代の貝塚としては日本最大級の「加曽利貝塚」(千葉市若葉区)にちなんだ縄文グルメの開発が始まった。縄文時代には大量に食...…
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情報元: 朝日新聞デジタル