「不可能」を疑え…陸上養殖サーモン、技術革新への道 : 経済 : ニュース

刺し身やすしネタとして人気のサーモンは世界的に需要が高まっており、安定供給が課題になっている。そこで、環境負荷の少ない陸上での養殖に取り組んでいるのが、さいたま市の水産ベンチャー企業「ＦＲＤジャパン」...…

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情報元: 読売新聞オンライン