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江戸前のすしネタの宝庫、東京湾に臨む千葉県木更津市の工業団地で、サーモントラウト(ニジマス)が養殖・出荷されている。人工海水を循環・浄化しながら育てられた、海を知らない「おかそだち」。海での養殖と比...…
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情報元: 毎日新聞