ひと・ちば：ごはんクリエイト社長・野口利一さん（３９）　生産者の思いを「味」に　／千葉 | 毎日新聞

　木更津市内で経営する居酒屋と、洋食とワインの店が３月、農林水産省による飲食店向けの認証制度で「オーガニックレストランＪＡＳ」の認証を取得した。１皿に８０％以上の有機食材を使った料理を５品以上提供でき...…

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情報元: 毎日新聞